香り高き味噌！河北 壽々正
お疲れ様です
本日はちょっと遠出、河北まで。
前から気になっていたこちらに。
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ラーメン屋さんです。壽々正さん。
「すずまさ」と読みます。
こちらメニュー。
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こちらも
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で、こちらしょうゆラーメン。
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まん丸なバラチャーシュー、背脂かな？コクがあります。
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とても柔らかなチャーシューです。
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麺はモチモチ太め。好みです。
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こちら支那そばです。和風テイスト、スッキリスープ。キレイですね。
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魚系スープなのかな。先ほどのしょうゆラーメンとの差別化。蕎麦屋中華に近いかも。
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で、こちらからし味噌ラーメン。
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チャーシューがデーンと。
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麺は共通かと。
こちらの味噌ラーメン、風味がとても香ばしい。他の味噌ラーメンとはちょっと違う気がしました。からし味噌でなく、ノーマルの味噌ラーメンだと、もっと香りを感じれるかも。味噌ダレに何か秘密があるんでしょうか？
美味しい！
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こちら塩ラーメンです。
スッキリした塩スープ。
塩ラーメンってお腹に優しい感じがしますね。美味しい。
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こちらこのお店自慢の手作り餃子です。
箸でつまむと餡がモロモロっと溢れ出るくらいたっぷり。
醤油無しでも充分なくらい味付けされてます。
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餃子の中身です
野菜たっぷり。
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次回はノーマルの味噌ラーメンで香りを確かめたいと思います。
いいお店です。
壽々正
[今回のお代]
塩ラーメン680
しょうゆラーメン730
からしみそラーメン780
支那そば500
手作り餃子480
半ライス150
また行きたいけどちょっと遠いワン
ありがとうございました
