ブログ 今回は半年ぶりに、長井市に向かいました。しばらく伸ばし続けたウチの長女の髪を、ヘアドネーション用にカットしてもらう為です。 訪れたのはこちら もうかれこれ20年、一緒に苦楽を共にしたギタリスト、タカオ氏が経営するお店です。 長井市 Art7th…

おはこんばんちわ。 さて、数日前に仕込んだぬか漬けですが、ぬか床から取り出し、 キレイに洗って こんな感じに。 出来の方はというと、 可もなく不可もなく、と言うか、旨味感が足りないかなーと。 ダシ系調味料足らなかったかな。 精進します。 写真向き…

今更ですが山形は麺王国です 蕎麦屋さん、ラーメン屋さんがひしめき合う状況です。 山形県地区それぞれ特色があって、とてもユニークな模様を呈してると思います。 僕個人は、色んな有名店食べた上で、あえて、蕎麦屋中華が大好きです。 山形市の蕎麦屋中華…

皆さん おはこんばんちわ（古） 本日は清文さんで販売されてる激安弁当税込み270円！食べてみたいと思います。 唐揚げ弁当 ちゃんと手作り感のある唐揚げ ご飯もツヤツヤしっとりでナイス！ 唐揚げは僕の好みの薄味、しょう油や塩が必要なくらい薄味でした。…

初めまして。山形市は七日町でひっそり佇む、HR/HM（ハードロック、ヘヴィメタル）bar LAPISの店主、ヒロと申します。 グルメ、店営業、ライブ、バンド活動その他色々記していきますので、どうぞ宜しくお願い致します 今更ブログデビュー致しました。 さて、…